2019-02-17から1日間の記事一覧

2月某日/愛知の酒

冬の間に一度は食べておきたいもの、その一つが生のカキである。口いっぱいに広がる新鮮な海の香り、つるりとした食感が何ともいえない。産地は兵庫県というから、相生あたりか。 これに合わせるのは辛口の日本酒がいい。たまには地元愛知の銘柄も紹介してお…