何でもやってみよう

この歳で何を今さら・・・
こうした考えは老化を促進する。気の向いた時の料理は気晴らしにもなる。老後には必ず役に立つ。昼の弁当くらいは自分で作ってしまおう、というわけだ。

見栄えは良くない。所詮はしろうとだから、食べるのは自分なのだから、まあいいだろう。
梅干しとわさびは、殺菌効果を期待したものである。トマトは血圧低下の薬のようなものだ。
蛋白源はカイワレ大根の下に隠れている。毎日メニューを考えるのも、楽しみの一つと心得よう。