5月某日/一点豪華風


肴の魚は真鯛に非ず。チダイである。
味に遜色はない。というより、私には違いが判らないだけのこと。
今が旬のようだ。意外にも低価格だった。
酒は、岐阜県川辺町の花美蔵(はなみくら)本醸造で、これも低価格。
淡白な魚に濃醇甘口の酒という、面白い組合せになった。
お互いに引き立て役となる。